Méthodes utilisées
Installations
Nos installations modernes incluent 230 m² d’entrepôts réfrigérés, garantissant la fraîcheur de nos fruits de la récolte à la livraison. Grâce à nos équipements de pré-refroidissement et à une flotte de camions réfrigérés, nous assurons un transport optimal vers tout le Québec, l’Ontario, les Maritimes et le Nord-Est américain.
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Nous cultivons nos fruits à la fois en champ traditionnels ainsi que sous abris, en hors-sol. Cette récente technique de production permet d’optimiser la qualité des fruits, prolonger la période de production et garantir un approvisionnement constant répondant aux exigences de nos partenaires. ​​​​​
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Certifications
Certifiés CanadaGAP, nous appliquons des pratiques strictes pour garantir la sécurité et la qualité de nos fruits, incluant une traçabilité rigoureuse, des protocoles d’hygiène stricts et une formation continue de nos équipes.
Recherche et développement
En partenariat avec des organismes comme Agriculture et Agroalimentaire Canada, Université Laval et d’autres, nous innovons constamment. Nos recherches portent sur la prolongation des périodes de production, l’introduction de nouvelles variétés et l’amélioration des techniques de gestion durable de l’eau. ​
Implication environnementale
L’environnement est au cœur de nos priorités, et nous adoptons des pratiques agricoles durables pour limiter notre impact :
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Pollinisation naturelle : En favorisant un habitat sécuritaire pour les abeilles, nous assurons une pollinisation efficace et protégeons ces pollinisateurs essentiels.
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Gestion efficace de l’eau : Nos systèmes d’irrigation goutte-à-goutte et nos cultures en table-top permettent une utilisation précise et contrôlée de l’eau, réduisant ainsi le gaspillage et améliorant l’efficacité des ressources.
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Réduction des intrants : La culture en hors-sol sous abris réduit l’exposition aux maladies et aux ravageurs, limitant ainsi l’usage des pesticides.
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Membre du RLIO : En collaboration avec le Réseau de Lutte Intégrée Orléans, nous suivons des pratiques agricoles rigoureuses conformes aux réglementations, visant à limiter l’usage des pesticides grâce à un dépistage préventif et une intervention ciblée.
Implication sociale
Nous croyons qu’il est essentiel de redonner à notre communauté en nous impliquant activement dans des initiatives sociales. Nos surplus de production sont offerts à des organismes d’aide alimentaire comme Moisson Québec, contribuant ainsi à l’accessibilité à des aliments sains et à la lutte contre le gaspillage.
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Nous soutenons également des institutions locales, telles que le CPE Les Lucioles et l’École de l’Île d’Orléans, afin d’appuyer les familles et les citoyens de notre région.
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De plus, nous participons au programme Close to Home de Loblaws, qui met en valeur les produits québécois et encourage l’agriculture locale.